Il 6 aprile scorso gli studenti del secondo anno dell’lTS di Mantova sono stati ospiti della Cooperativa San Lorenzo, nell’ambito delle lezioni pratiche previste dal corso. Decisamente gradita la visita che è stata organizzata per loro: l’allevamento Bosi di Pegognaga (bovini da carne e tacchini). Qui hanno potuto ascoltare le spiegazioni di Giacomo e Francesca Bosi sulla conduzione dell’azienda. 

Grande interesse ha suscitato il sistema robotizzato di alimentazione, nelle sue varie componenti: il mulino per la triturazione della paglia, la fresa automatica per il carico dell’insilato e il gruppo con i silos per le farine. 

La giornata si è conclusa nella nostra nuova sede, con l’amico Stefano Garimberti che ha illustrato iniziative vecchie e nuove della Cooperative San Lorenzo.