Una serata lunga e ricca di eventi, che ha visto riunite più di duecento persone tra soci e amministratori locali. L’inaugurazione della nuova sede della Cooperativa San Lorenzo, avvenuta il 10 giugno scorso, è stata decisamente una bella serata di convivialità e incontro tra amici. Suggestiva anche la coincidenza con il trentennale di fondazione della Cooperativa San Lorenzo e il ventennale della Cooperativa San Isidoro.  Anni di crescita, di cammino […]

Non solo agricoltura: accoglienza diffusa e cicloturismo possono essere opportunità interessanti per il nostro territorio, migliorandone la percezione e l’immagine, fondendone risorse ambientali, paesaggistiche e agroalimentari. Su questi argomenti la Cooperativa San Isidoro ha organizzato due webinar aperti a tutti il 7 e il 28 marzo scorsi.  Il primo evento è stato dedicato al cicloturismo, con un focus sulle modalità per esplorare le strade delle eccellenze agroalimentari del basso mantovano. […]

Il 6 aprile scorso gli studenti del secondo anno dell’lTS di Mantova sono stati ospiti della Cooperativa San Lorenzo, nell’ambito delle lezioni pratiche previste dal corso. Decisamente gradita la visita che è stata organizzata per loro: l’allevamento Bosi di Pegognaga (bovini da carne e tacchini). Qui hanno potuto ascoltare le spiegazioni di Giacomo e Francesca Bosi sulla conduzione dell’azienda.  Grande interesse ha suscitato il sistema robotizzato di alimentazione, nelle sue […]

Il 23 marzo scorso un gruppo di soci della Cooperativa San Lorenzo si è recata in visita a Goito, ospite della Latteria San Pietro e del suo presidente Stefano Pezzini.  La Latteria San Pietro è una realtà dinamica e innovativa nel mondo del Grana Padano e ha dato nel tempo una identità forte al Grana Padano che produce, legata ai prati stabili della Valle del Mincio e ai foraggi che […]

Distribuzione dei reflui con sistema ombelicale e immediato interramento: una tecnica virtuosa per l’azienda e per l’ambiente.  Un esempio pratico di tutto ciò si è avuto l’8 marzo scorso, su iniziativa della Cooperativa S. Isidoro, con una dimostrazione presso l’azienda agricola Bulgarelli Giacomo e Astore di Pegognaga.  Relatore della giornata il dr. Stefano Garimberti, agronomo di Ara Lombardia.  Qui sotto alcune foto della dimostrazione.