Il 20 marzo scorso presso la sede della Cooperativa San Lorenzo si è tenuto uno dei Focus Group promossi da CRPA di Reggio Emilia e Consorzio Parmigiano Reggiano per l’individuazione dei costi di produzione nella produzione di latte per Parmigiano Reggiano. Obiettivo del progetto è quello di creare un osservatorio per il monitoraggio dei costi di produzione in allevamento. Sono previsti sei gruppi di discussione, almeno due per provincia, con […]

Di Franco Testa Si avvicina la primavera e con lei la stagione dei lavori e per noi è tempo di bilanci, anche se parziali, sull’attività formativa svolta. I numeri parlano chiaro: più di 300 persone si sono alternate nella nostra struttura. I corsi attivati vanno dai quelli per l’abilitazione alla fecondazione artificiale bovina e bufalina, ai corsi di mascalcia-podologia bovina fino ai corsi per la sicurezza aziendale, arrivando infine ai […]

Il Comitato Giovani è un momento della condivisione di idee e progetti, ma c’è anche una parte conviviale dedicata ai giovani non meno importante: per conoscersi meglio, consolidare rapporti e stringere nuove amicizie...